のらで気軽に健康チェック♪
アンテナショップ＆オーガニックカフェ、おまけにギャラリー機能も有する「まちむら交流cafeのら」は、神戸市の商店街の中にあります。オーナーの中塚華奈（かな）ちゃんとは彼女が神戸大の大学院生（農学）の頃からの10年のお付き合い。華奈ちゃんはNPO法人食と農の研究所理事、NPO法人日本オーガニック農産物協会理事、有機JAS検査員・判定員などを務める有機農業や食農教育の専門家でもあります。何より、小さいお子さんを抱えるママとして、食育活動にも力を入れています。このコラムでは、「のら」での出来事、華奈ちゃんのママとしての食と農について感じたことを綴ってもらいます。